《福鼎白茶說》—— 窖藏白茶,妙!

《福鼎白茶說》—— 窖藏白茶,妙!

43閱讀 2021-12-30 09:30 行業(yè)

近年來,隨著福鼎白茶健康養(yǎng)生理念深入人心,越來越多的人喝白茶、存白茶。同時,存茶隨著年份的遞增,茶葉內部的豐富內質也慢慢發(fā)生轉化,使福鼎白茶口感更加醇香柔和,藥用價值也逐漸增長。

那么,消費者應該如何收藏福鼎白茶?本期《福鼎白茶說》邀請六妙白茶股份有限公司董事長莊長強和公司黨支部書記、副總經理陳家雅一起討論窖藏白茶的話題。

經過精心醞釀和籌劃,“六妙白茶”建成國內第一個自然干倉理念的原產地標準白茶窖,面積達3萬多平方米,可窖藏白茶6000噸。

中國白茶窖嚴格按照白茶倉儲標準精心設計,采用智能專業(yè)化的茶窖生態(tài)倉儲管理系統(tǒng),嚴守科學窖藏標準——恒溫、恒濕、通風干燥、無異味、避光,實行二十四小時云平臺監(jiān)控,為白茶的自然陳化保駕護航。

為了進一步規(guī)范白茶貯存標準,六妙還專門發(fā)起制訂福鼎白茶團體倉儲標準以及家庭式白茶儲存技術規(guī)程,并已發(fā)布實施,對科學指導白茶的儲存與消費,促進白茶產業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

成立于2006年的六妙白茶股份有限公司,是一家集基地、研發(fā)、生產、營銷、品牌、文化旅游于一體的茶產業(yè)鏈集團化公司,旗下設有六妙、白茶會等多個品牌,榮獲“中國馳名商標”“國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”等多項榮譽。

多年來,六妙白茶在自身發(fā)展壯大的同時,充分發(fā)揮企業(yè)的引領帶動作用,通過“企業(yè)+村+支部+基地+農戶”的合作模式,以“茶”為突破點,做足點頭大坪村茶旅文章、與磻溪赤溪村開展村企結對共建,帶動村民致富,助力鄉(xiāng)村振興。

來源:幸福福鼎

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